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Plats- Garnitures - Sauces


  1. Adobo de porc ( Philippines)
  2. Anneaux d Calmar à la tomate et Whisky
  3. Arepa de Pabellón (plat vénézuélien )
  4. Arepa do queso - Galettes de farine de mais au féta
  5. Blanquette de veau à la cocotte minute
  6. Bœuf aux carottes
  7. Boeuf bourguignon aux oignons et pommes de terre
  8. Boeuf Loc Lac
  9. Bœuf sauté aux oignons
  10. Boulettes de thon dans Bento d'hiver
  11. Boulghour à la turque
  12. Brochettes de poulet satay
  13. Brochettes grillées de porc
  14. Byrek à la viande, courgette et pommes de terre
  15. Cannelloni bolognaise maison
  16. Carbonnade flamande
  17. Carré de porc et Rattes de Touquet au four
  18. Chapon farci au pain d'épices et pommes
  19. Chicons au gratin
  20. Chorba aux boulettes - Turquie
  21. Chorba Beida – Soupe algérienne
  22. Chou aux Diots de Savoie
  23. Chou-fleur entier rôti au beurre à l'ail et aux épices
  24. Choux farcis à la russe (Goloubtsy)
  25. Confit de canard et pommes de terre sautées
  26. Coquilles St-Jacques sauce cancoillotte
  27. Courgettes et poivrons farcis
  28. Couscous poulet merguez rapide
  29. Côtes d'agneau grillées
  30. Côtes levées- Ribs laquées aux poivrons et patate douce
  31. Crème de petits pois, œuf poché et bacon croustillant
  32. Crème Dubarry
  33. Crevettes façon satay
  34. Crevettes Sautées Sauce Aigre Douce
  35. Cuisse de dinde farcie
  36. Curry d'aubergines aigre doux à la tomate
  37. Daurade à la libanaise
  38. Dolmas au chou chinois / Feuilles de chou farcies 
  39. Dorade royale grillée à la poêle
  40. Dinde aux pommes et marrons
  41. Escalopes de dinde au curry- recette rapide
  42. Escalope viennoise Schnitzel
  43. Farfalles fraîches à la crème, poulet et champignons
  44. Fettuccine fraîches à la crème, dinde et champignons
  45. Feuilles de chou farcies aux foies de volaille et riz noir
  46. Feuilles de vigne farcies à la viande- Sarma ou Sarmale
  47. Feuilles de vigne farcies au quinoa - Sarmale
  48. Feuilles de vignes farcies aux riz et légumes- Dolma,Sarmale
  49. Ficelles picardes
  50. Filet de merlan à la crème sur lit de poireaux et de carottes
  51. Filet mignon aux légumes d'été
  52. Filet mignon de porc au vinaigre balsamique
  53. Filet mignon de porc caramélisé aux saveurs asiatiques
  54. Filet mignon et ratatouille
  55. Fricassée de volaille à l'ancienne
  56. Friture d’éperlan avec de la polenta
  57. Galettes de riz noir au pesto et tomates confites
  58. Goulash de haricots blancs coco - Babgulyás
  59. Gratin dauphinois
  60. Gratin dauphinois rose
  61. Gratin de 2 courgettes à la bolognaise
  62. Gratin de chou-fleur au curry et lard fumé
  63. Gratin de polenta à la sauce Arrabiata
  64. Gratin de pommes de terre à la bolognaise
  65. Gratin de pommes de terre et chorizo au Morbier
  66. Gratin de viande sucré -salé - Bobotie
  67. Gratin semoule, courgettes et carottes
  68. Farfalles à la sauce tomates
  69. Hachis parmentier
  70. Pastel de papa - Hachis parmentier argentin
  71. Haricots blancs frais à la sauce tomate et jambonneau grillé
  72. Haricots Coco de Paimpol aux carottes
  73. Haricots verts à la tomate
  74. Haricots verts façon carbonara
  75. Haricots verts aux sauce tomates et paprika doux...
  76. Jambalaya aux crevettes et poulet
  77. Kapustnica: soupe slovaque à la choucroute
  78. Kedgeree- Riz au haddock fumé
  79. Khinkali- ravioli géorgien
  80. Llapingachos- galettes de pomme de terre équatoriennes
  81. Lasagne à la bolognaise maison
  82. Le Mounassou corrézien- Galette de pommes de terre
  83. Le Sancocho  - Soupe au poulet, maïs et igname (plat national de Panama)
  84. Lentilles vertes aux carottes
  85. Magret de canard aux cerises
  86. Mille-feuille de potiron et canard confit
  87. Mille-feuille raviolis et brocolis
  88. Moules au curry
  89. Moules à la crème
  90. Moules à la tomate et au chorizo
  91. Moussaka Balkanique
  92. Noix de Saint Jacques à la crème
  93. Noix de Saint Jacques sautées à l'ail, gingembre et sauce Soja
  94. Noix de Saint Jacques et tagliatelles de carottes au lait de coco
  95. Noni afghani- Pain afghan
  96. Nouilles de riz sautées au poulet
  97. Nouilles sautées
  98. Oeufs sales danois– Skidne æg (Danemark)
  99. Omelette à la ratatouille
  100. Osso buco à la milanaise et sa gremolata
  101. Pain bosniaque- Lepinja / Somun
  102. Pain irakien Sammoun
  103. Pain de chou-fleur
  104. Pain Hallah
  105. Parmentier de canard
  106. Paste Fettuccini cu curcan, smantana si ciuperci
  107. Pastel de cerdo y batatas (Gratin de pommes de terre et viande)
  108. Pastel de Pollo (Gratin de poulet argentin)
  109. Pâté de pommes de terre et de viande du Limousin
  110. Pâte feuilletée express
  111. Pâtes à lasagne maison - avec le robot Kitchenaid
  112. Patisson farci
  113. Paupiettes de veau à la sauce tomate
  114. Paupiettes de veau aux pruneaux
  115. Petits pains à hot dogs
  116. Petits pois carottes à la sauce tomates
  117. Piscialandrea ou Pissaladière italienne
  118. Pizza à la Cata - Margherita, Jambon-fromage, Calzone
  119. Pizza Croute Hot Dog
  120. Pizza montagnarde façon raclette
  121. Poisson à la libyenne
  122. Poivrons à l'Andalouse
  123. Poivrons farcis serbes- Punjene paprike
  124. Polenta crémeuse au parmesan
  125. Pommes de Terre Suédoises
  126. Porc au Caramel
  127. Porc sauté aux oignons
  128. Potée de Chou
  129. Potimarron rôti
  130. Poêlée d'aubergines au curry et à la tomate 
  131. Poulet à la bière au blé noir
  132. Poulet à la crème
  133. Poulet au paprika fumé cuit sur sel de mer
  134. Poulet aux arachides à l'africaine
  135. Poulet aux chips au four
  136. Poulet aux langoustines au Croisic
  137. Poulet mariné au rhum (Rép. Dominicaine)
  138. Poulet rôti en papillote
  139. Poulet aigre-doux avec l'ananas
  140. Poulet basquaise
  141. Poulet Tandoori
  142. Pumpkin bread - Petits pains au potiron
  143. Purée de courge gratinée
  144. Purée de pommes de terre maison
  145. Ragoût de bœuf aux bananes plantain
  146. Ragoût de crevettes à la brésilienne - Moqueca de camarão
  147. Ragoût de légumes - Chakalaka
  148. Ragoût haricots Coco et boulettes de viande
  149. Ratatouille d'été pour l'hiver
  150. Ratatouille traditionnelle
  151. "Ribs" travers de Porc au Caramel
  152. "Ribs" travers de Porc au four
  153. Risotto de Saint-Jacques au Comté
  154. Riz à l'ananas et au poulet- Khao phad sapparod
  155. Riz au poulet
  156. Riz cantonais
  157. Riz simple et délicieux avec le cuiseur Tupperware
  158. Riz wolof ou jollof du Ghana
  159. Rôti de dinde
  160. Rôti de dinde aux petits légumes
  161. Rôti de porc aux legumes et vinaigre balsamique
  162. Rôti de porc et haricots verts
  163. Rôti de porc farci aux abricots
  164. Roulade de poulet
  165. Roulade de porc au pesto et tomates cerises
  166. Rouleaux de viande grillés- Mici- Mititei
  167. Salade sarladaise
  168. Sauce tomates maison au poivre de Sichuan
  169. Sauce tomates fait maison - pour pizza, pâtes, viandes....
  170. Sauté de dinde aux arachides à la chinoise
  171. Sauté de porc au sauce soja et écorce de yuzu
  172. Sauté de porc aux tomates cerises et oignons nouveaux
  173. Sauté de veau à la crème
  174. Spaghettis sauce Philadelphia
  175. Soupe aux haricots verts ( Sopa de Feijão Verde)
  176. Soupe aux 2 haricots (coco et verts)
  177. Soupe curry laksa aux fruits de mer
  178. Soupe d'endives, pommes de terre et harengs
  179. Soupe de maïs de Pérou
  180. Soupe de poireaux gratinée
  181. Soupe épicée à la saucisse et aux haricots
  182. Soupe thaïe au citron et aux crevettes
  183. Soupe thaïe aux fruits de mer et au curry vert
  184. Souris d'agneau à la tomate
  185. Souris d'agneau confite thym/miel
  186. Tacos lyonnais à la sauce gruyère
  187. Tagliatelles fraîches maison betterave ricotta et pavot
  188. Tajine poulet et pommes de terre
  189. Tarator Bulgare façon tzatziki
  190. Tarte/Pizza poireau reblochon
  191. Tartiflette
  192. Tortillas maison
  193. Ugali blanc- "polenta" africaine
  194. Velouté de potiron au foie gras et pain d'épices
  195. Velouté paysanne de butternut et carottes violettes
  196. Viande en gelée ou Aspic de porc et poulet
  197. Vol-au-vent maison- dinde et champignons

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