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Plats- Garnitures - Sauces


  1. Adobo de porc ( Philippines)
  2. Aiguillettes de canard marinées et purée truffée
  3. Anneaux d Calmar à la tomate et Whisky
  4. Arepa de Pabellón (plat vénézuélien )
  5. Arepa do queso - Galettes de farine de mais au féta
  6. Blanquette de veau à la cocotte minute
  7. Bœuf aux carottes
  8. Boeuf bourguignon aux oignons et pommes de terre
  9. Boeuf Loc Lac
  10. Bœuf sauté aux oignons
  11. Boulettes de thon dans Bento d'hiver
  12. Boulghour à la turque
  13. Brochettes de poulet satay
  14. Brochettes grillées de porc
  15. Bulgogi -barbecue coréen de porc
  16. Byrek à la viande, courgette et pommes de terre
  17. Cailles en cocotte aux 2 raisins et au cognac
  18. Cannelloni bolognaise maison
  19. Carbonnade C'hti
  20. "Carbonnade" de souris d’agneau
  21. Carbonnade flamande
  22. Cari de canard au rougail de tomates
  23. Carré de porc et Rattes de Touquet au four
  24. Chapon farci au pain d'épices et pommes
  25. Chicons au gratin
  26. Chorba aux boulettes - Turquie
  27. Chorba Beida – Soupe algérienne
  28. Chou aux Diots de Savoie
  29. Chou-fleur entier rôti au beurre à l'ail et aux épices
  30. Choux farcis à la russe (Goloubtsy)
  31. Confit de canard et pommes de terre sautées
  32. Coquilles Saint-Jacques à la bretonne
  33. Coquilles St-Jacques sauce cancoillotte
  34. Courgettes et poivrons farcis
  35. Couscous poulet merguez rapide
  36. Côtes d'agneau grillées
  37. Côtes levées- Ribs laquées aux poivrons et patate douce
  38. Crème de petits pois, œuf poché et bacon croustillant
  39. Crème de céleri rave
  40. Crème Dubarry
  41. Crevettes à la normande
  42. Crevettes façon satay
  43. Crevettes Sautées Sauce Aigre Douce
  44. Cuisse de dinde farcie
  45. Cuisses de canette laquées
  46. Curry d'aubergines aigre doux à la tomate
  47. Curry de boeuf buhna( Beef buhna ) - Bangladesh
  48. Daurade à la libanaise
  49. Dolmas au chou chinois / Feuilles de chou farcies
  50. Daurade aux haricots blanc et ratatouille
  51. Dorade royale grillée à la poêle
  52. Dinde aux pommes et marrons
  53. Escalopes de dinde au curry- recette rapide
  54. Escalope viennoise Schnitzel
  55. Farfalles fraîches à la crème, poulet et champignons
  56. Fettuccine fraîches à la crème, dinde et champignons
  57. Feuilles de chou farcies aux foies de volaille et riz noir
  58. Feuilles de vigne farcies à la viande- Sarma ou Sarmale
  59. Feuilles de vigne farcies au quinoa - Sarmale
  60. Feuilles de vignes farcies aux riz et légumes- Dolma,Sarmale
  61. Ficelles picardes
  62. Filet de merlan à la crème sur lit de poireaux et de carottes
  63. Filet mignon aux légumes d'été
  64. Filet mignon de porc au curry vert et lait de coco.
  65. Filet mignon de porc au vinaigre balsamique
  66. Filet mignon de porc caramélisé aux saveurs asiatiques
  67. Filet mignon et ratatouille
  68. Foies de volaille confits à la tomate et quinoa
  69. Fricassée de volaille à l'ancienne
  70. Friture d’éperlan avec de la polenta
  71. Galettes de riz noir au pesto et tomates confites
  72. Goulash de haricots blancs coco - Babgulyás
  73. Gratin dauphinois
  74. Gratin dauphinois rose
  75. Gratin de 2 courgettes à la bolognaise
  76. Gratin de chou-fleur au curry et lard fumé
  77. Gratin de polenta à la sauce Arrabiata
  78. Gratin de pommes de terre à la bolognaise
  79. Gratin de pommes de terre et chorizo au Morbier
  80. Gratin de pommes de terre à la viande et au Morbier
  81. Gratin de pommes de terre, petits pois et viande à la crème
  82. Gratin de viande sucré -salé - Bobotie
  83. Gratin semoule, courgettes et carottes
  84. Farfalles à la sauce tomates
  85. Hachis parmentier
  86. Pastel de papa - Hachis parmentier argentin
  87. Haricots blancs frais à la sauce tomate et jambonneau grillé
  88. Haricots Coco de Paimpol aux carottes
  89. Haricots verts à la tomate
  90. Haricots verts façon carbonara
  91. Haricots verts aux sauce tomates et paprika doux...
  92. Jambalaya aux crevettes et poulet
  93. Kapustnica: soupe slovaque à la choucroute
  94. Kedgeree- Riz au haddock fumé
  95. Khinkali- ravioli géorgien
  96. Llapingachos- galettes de pomme de terre équatoriennes
  97. Lasagne à la bolognaise maison
  98. Le Mounassou corrézien- Galette de pommes de terre
  99. Le Sancocho - Soupe au poulet, maïs et igname (plat national de Panama)
  100. Lentilles vertes au jambonneau grillé
  101. Lentilles vertes aux carottes
  102. Machbous au poulet - plat national koweïtien
  103. Magret de canard aux cerises
  104. Mille-feuille de potiron et canard confit
  105. Mille-feuille raviolis et brocolis
  106. Moules au curry
  107. Moules à la crème
  108. Moules à la tomate et au chorizo
  109. Moussaka Balkanique
  110. Noix de Saint Jacques à la crème
  111. Noix de Saint Jacques sautées à l'ail, gingembre et sauce Soja
  112. Noix de Saint Jacques et tagliatelles de carottes au lait de coco
  113. Noni afghani- Pain afghan
  114. Nouilles de riz sautées au poulet
  115. Nouilles sautées
  116. Oeufs sales danois– Skidne æg (Danemark)
  117. Omelette à la ratatouille
  118. Osso buco à la milanaise et sa gremolata
  119. Pain bosniaque- Lepinja / Somun
  120. Pain irakien Sammoun
  121. Pain de chou-fleur
  122. Pain Hallah
  123. Parmentier de canard
  124. Paste Fettuccini cu curcan, smantana si ciuperci
  125. Pastel de cerdo y batatas (Gratin de pommes de terre et viande)
  126. Pastel de Pollo (Gratin de poulet argentin)
  127. Pastilla au bœuf et aux amandes
  128. Pâté de pommes de terre et de viande du Limousin
  129. Pâte feuilletée express
  130. Pâtes à lasagne maison - avec le robot Kitchenaid
  131. Patisson farci
  132. Paupiettes de veau à la sauce tomate
  133. Paupiettes de veau aux pruneaux
  134. Petits pains à hot dogs
  135. Petits pois carottes à la sauce tomates
  136. Piscialandrea ou Pissaladière italienne
  137. Pizza à la Cata - Margherita, Jambon-fromage, Calzone
  138. Pizza Croute Hot Dog
  139. Pizza montagnarde façon raclette
  140. Pogácsa / Scones hongrois au fromage
  141. Poisson Corvina Rex (maigre) et crevettes à la sauce soja
  142. Poivrons à l'Andalouse
  143. Poivrons farcis serbes- Punjene paprike
  144. Polenta crémeuse au parmesan
  145. Poisson à la libyenne
  146. Pommes de Terre Suédoises
  147. Porc au Caramel
  148. Porc sauté aux oignons
  149. Potée de Chou
  150. Potée de l'Est (avec chou aigre et kabanos)
  151. Potée paysanne au chou blanc et poitrine demi-sel
  152. Potimarron rôti
  153. Poêlée d'aubergines au curry et à la tomate
  154. Poulet à la bière au blé noir
  155. Poulet à la crème
  156. Poulet aigre-doux avec l'ananas
  157. Poulet au citron / Nauru
  158. Poulet aux arachides à l'africaine
  159. Poulet aux chips au four
  160. Poulet aux langoustines au Croisic
  161. Poulet au paprika fumé cuit sur sel de mer
  162. Poulet au poivre de Sichuan
  163. Poulet basquaise
  164. Poulet rôti en papillote
  165. Poulet mariné au rhum (Rép. Dominicaine)
  166. Poulet Tandoori
  167. Poulet Yassa (Sénégal)
  168. Pumpkin bread - Petits pains au potiron
  169. Purée de céleri rave avec Gnudi au gorgonzola
  170. Purée de courge gratinée
  171. Purée de pommes de terre maison
  172. Ragoût de bœuf aux bananes plantain
  173. Ragoût de crevettes à la brésilienne - Moqueca de camarão
  174. Ragoût de légumes - Chakalaka
  175. Ragoût haricots Coco et boulettes de viande
  176. Ratatouille d'été pour l'hiver
  177. Ratatouille traditionnelle
  178. Raviolis frais au burrata & sauce au curry vert
  179. Raviolini aux cèpes, sauce au roquefort et aux noix
  180. "Ribs" travers de Porc au Caramel
  181. "Ribs" travers de Porc au four
  182. Risotto de Saint-Jacques au Comté
  183. Riz à l'ananas et au poulet- Khao phad sapparod
  184. Riz au poulet
  185. Riz cantonais
  186. Riz simple et délicieux avec le cuiseur Tupperware
  187. Riz wolof ou jollof du Ghana
  188. Rôti de dinde
  189. Rôti de dinde aux petits légumes
  190. Rôti de porc aux legumes et vinaigre balsamique
  191. Rôti de porc et haricots verts
  192. Rôti de porc farci aux abricots
  193. Rougaille saucisse (Île Maurice)
  194. Roulade de poulet
  195. Roulade de porc au pesto et tomates cerises
  196. Rouleaux de viande grillés- Mici- Mititei
  197. Saint-Jacques à la normande
  198. Saint Jacques gratinées aux champignons, poireau et à la bière
  199. Salade sarladaise
  200. Sauce tomates maison au poivre de Sichuan
  201. Sauce tomates fait maison - pour pizza, pâtes, viandes....
  202. Sauté de dinde aux arachides à la chinoise
  203. Sauté de porc au sauce soja et écorce de yuzu
  204. Sauté de porc aux tomates cerises et oignons nouveaux
  205. Sauté de veau à la crème
  206. Sauté de veau chasseur
  207. Spaghettis sauce Philadelphia
  208. Soupe aux 2 haricots (coco et verts)
  209. Soupe aux 2 poissons à la norvégienne
  210. Soupe aux haricots verts ( Sopa de Feijão Verde)
  211. Soupe curry laksa aux fruits de mer
  212. Soupe d'endives, pommes de terre et harengs
  213. Soupe de maïs - Pérou
  214. Soupe de pak choï et nouilles
  215. Soupe de poireaux gratinée
  216. Soupe épicée à la saucisse et aux haricots
  217. Soupe paysanne au chou
  218. Soupe rapide aux lentilles et pois chiches
  219. Soupe thaïe au citron et aux crevettes
  220. Soupe thaïe aux fruits de mer et au curry vert
  221. Souris d'agneau à la tomate
  222. Souris d'agneau confite thym/miel
  223. Tacos lyonnais à la sauce gruyère
  224. Tagliatelles de Toscane sauce mozzarella
  225. Tagliatelles fraîches maison betterave ricotta et pavot
  226. Tajine de chou-fleur tunisien
  227. Tajine poulet et pommes de terre
  228. Tarator Bulgare façon tzatziki
  229. Tarte/Pizza poireau reblochon
  230. Tartiflette
  231. Tortillas maison
  232. Ugali blanc- "polenta" africaine
  233. Velouté de potiron au foie gras et pain d'épices
  234. Velouté paysanne de butternut et carottes violettes
  235. Viande en gelée ou Aspic de porc et poulet
  236. Vol-au-vent maison- dinde et champignons

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