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Plats- Garnitures - Sauces


  1. Anneaux d Calmar à la tomate et Whisky
  2. Blanquette de veau à la cocotte minute
  3. Boeuf aux carottes
  4. Bœuf sauté aux oignons
  5. Boulettes de thon dans Bento d'hiver
  6. Boulghour à la turque
  7. Brochettes de poulet satay
  8. Byrek à la viande, courgette et pommes de terre
  9. Cannelloni bolognaise maison
  10. Carbonnade flamande
  11. Carré de porc et Rattes de Touquet au four
  12. Chapon farci au pain d'épices et pommes
  13. Chicons au gratin
  14. Chou aux Diots de Savoie
  15. Chou-fleur entier rôti au beurre à l'ail et aux épices
  16. Choux farcis à la russe (Goloubtsy)
  17. Confit de canard et pommes de terre sautées
  18. Couscous poulet merguez rapide
  19. Côtes d'agneau grillées
  20. Côtes levées- Ribs laquées aux poivrons et patate douce
  21. Crème Dubarry
  22. Crevettes façon satay
  23. Crevettes Sautées Sauce Aigre Douce
  24. Curry d'aubergines aigre doux à la tomate
  25. Dinde aux pommes et marrons
  26. Escalopes de dinde au curry- recette rapide
  27. Escalope viennoise Schnitzel
  28. Feuilles de chou farcies aux foies de volaille et riz noir
  29. Feuilles de vigne farcies à la viande- Sarma ou Sarmale
  30. Feuilles de vigne farcies au quinoa - Sarmale
  31. Feuilles de vignes farcies aux riz et légumes- Dolma,Sarmale
  32. Ficelles picardes
  33. Filet de merlan à la crème sur lit de poireaux et de carottes
  34. Filet mignon de porc au vinaigre balsamique
  35. Filet mignon de porc caramélisé aux saveurs asiatiques
  36. Filet mignon et ratatouille
  37. Fricassée de volaille à l'ancienne
  38. Galettes de riz noir au pesto et tomates confites
  39. Goulash de haricots blancs coco - Babgulyás
  40. Gratin dauphinois
  41. Gratin dauphinois rose
  42. Gratin de 2 courgettes à la bolognaise
  43. Gratin de chou-fleur au curry et lard fumé
  44. Gratin de polenta à la sauce Arrabiata
  45. Gratin de pommes de terre à la bolognaise
  46. Gratin de pommes de terre et chorizo au Morbier
  47. Gratin de viande sucré -salé - Bobotie
  48. Gratin semoule, courgettes et carottes
  49. Farfalles à la sauce tomates
  50. Hachis parmentier
  51. Haricots blancs frais à la sauce tomate et jambonneau grillé
  52. Haricots Coco de Paimpol aux carottes
  53. Haricots verts façon carbonara
  54. Haricots verts aux sauce tomates et paprika doux...
  55. Jambalaya aux crevettes et poulet
  56. Kapustnica: soupe slovaque à la choucroute
  57. Kedgeree- Riz au haddock fumé
  58. Llapingachos- galettes de pomme de terre équatoriennes
  59. Lasagne à la bolognaise maison
  60. Lentilles vertes aux carottes
  61. Mille-feuille de potiron et canard confit
  62. Mille-feuille raviolis et brocolis
  63. Moules au curry
  64. Moules à la crème
  65. Moules à la tomate et au chorizo
  66. Moussaka Balkanique
  67. Noix de Saint Jacques à la crème
  68. Noix de Saint Jacques sautées à l'ail, gingembre et sauce Soja 
  69. Noix de Saint Jacques et tagliatelles de carottes au lait de coco
  70. Noni afghani- Pain afghan
  71. Nouilles sautées
  72. Omelette à la ratatouille
  73. Pain bosniaque- Lepinja / Somun
  74. Pain de chou-fleur
  75. Pain Hallah
  76. Parmentier de canard Pastel de Pollo (Gratin de poulet argentin)
  77. Pâté de pommes de terre et de viande du Limousin
  78. Pâte feuilletée express
  79. Pâtes à lasagne maison - avec le robot Kitchenaid
  80. Patisson farci
  81. Paupiettes de veau à la sauce tomate
  82. Paupiettes de veau à la sauce tomates et aux pruneaux
  83. Petits pains à hot dogs
  84. Petits pois carottes à la sauce tomates
  85. Pizza à la Cata - Margherita, Jambon-fromage, Calzone
  86. Pizza montagnarde façon raclette
  87. Poisson à la libyenne
  88. Poivrons à l'Andalouse
  89. Poivrons farcis serbes- Punjene paprike
  90. Polenta crémeuse au parmesan
  91. Pommes de Terre Suédoises
  92. Porc au Caramel
  93. Porc sauté aux oignons
  94. Potée de Chou
  95. Potimarron rôti
  96. Poulet à la bière au blé noir
  97. Poulet à la crème
  98. Poulet aux arachides à l'africaine
  99. Poulet aux chips au four
  100. Poulet aux langoustines au Croisic
  101. Poulet mariné au rhum (Rép. Dominicaine)
  102. Poulet rôti en papillote
  103. Poulet aigre-doux avec l'ananas
  104. Poulet basquaise
  105. Poulet Tandoori
  106. Pumpkin bread - Petits pains au potiron
  107. Purée de courge gratinée
  108. Purée de pommes de terre maison
  109. Ragoût de légumes - Chakalaka
  110. Ratatouille d'été pour l'hiver
  111. Ratatouille traditionnelle
  112. "Ribs" travers de Porc au Caramel
  113. "Ribs" travers de Porc au four
  114. Riz à l'ananas et au poulet- Khao phad sapparod
  115. Riz au poulet
  116. Riz cantonais
  117. Riz simple et délicieux avec le cuiseur Tupperware
  118. Riz wolof ou jollof du Ghana
  119. Rôti de dinde
  120. Rôti de dinde aux petits légumes
  121. Rôti de porc et haricots verts
  122. Rôti de porc farci aux abricots
  123. Roulade de poulet
  124. Roulade de porc au pesto et tomates cerises
  125. Rouleaux de viande grillés- Mici- Mititei
  126. Salade sarladaise
  127. Sauce tomates fait maison - pour pizza, pâtes, viandes....
  128. Sauté de dinde aux arachides à la chinoise
  129. Sauté de porc aux tomates cerises et oignons nouveaux
  130. Spaghettis sauce Philadelphia
  131. Soupe aux 2 haricots (coco et verts)
  132. Soupe d'endives, pommes de terre et harengs
  133. Soupe de poireaux gratinée
  134. Soupe épicée à la saucisse et aux haricots
  135. Soupe thaïe au citron et aux crevettes
  136. Souris d'agneau à la tomate
  137. Souris d'agneau confite thym/miel
  138. Tacos lyonnais à la sauce gruyère
  139. Tagliatelles fraîches maison betterave ricotta et pavot
  140. Tarator Bulgare façon tzatziki
  141. Tarte/Pizza poireau reblochon
  142. Tartiflette
  143. Tortillas maison
  144. Velouté de potiron au foie gras et pain d'épices
  145. Viande en gelée ou Aspic de porc et poulet
  146. Vol-au-vent maison- dinde et champignons

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